Comment les réglementations ont-elles fait évoluer la stratégie des différents acteurs sur ce marché ? Comment les structures s’en sont sorties à la suite de la crise sanitaire COVID19 ? Quels ont été les éléments de rebond qu'elles ont pu identifier ?
Cette étude a pour but de détecter des signaux faibles, c’est-à-dire des signaux qui nous permettent de déterminer les grandes tendances de demain.